Næstved Kommune - Åben Skole

En halv gris

En halv gris – gratis introforløb for 8. klasse. To dage med fokus på sund mad og gode råvarer.

Eleverne lærer de enkelte kødstykker på en gris at kende og tilbereder forskellige retter med grisekød. Vi medbringer kalkunkød til elever, der ikke spiser grisekød.

Slagteren underviser også om køkkenhygiejne, sunde råvarer samt husholdning. De to dage kan indgå i et længere undervisningsforløb, hvor fag som hjemkundskab og matematik indgår.

“En halv gris” afholdes som introduktionskursus for 8. klasser og er derfor gratis. Der betales dog for transport, hvis der er mere end 30 km til skolen.

Minimum 18 elever. Kan også tilpasses andre grupper af elever.

Se mere på https://www.zbc.dk/enhalvgris

Zbc

Tilmelding

Fakta

Dato og pris

Tidspunkt:
-
Varighed:
2 dage
Pris:
Gratis

Om tilbuddet

Målgruppe: Grundskolen
Klassetrin:
8.
Kompetenceområde:
Madkundskab - Mad og sundhed, Madkundskab - Madlavning, Madkundskab - Måltid og madkultur, Uddannelse og job - Fra uddannelse til job
Fag:
Arbejdskendskab, Madkundskab, Uddannelse og job
Læringsmål:
Eleverne bliver præsenteret
for de enkelte kødstykker, og faglæreren giver forslag til anvendelsesmuligheder og fortæller bl.a. om
dyrevelfærd, anatomi,
markedskræfterne inden for
kødområdet og ikke mindst
kødkvalitet.