Nordsøen Fri Fagskole

Barista for en dag

På undervisningsdagen arbejder vi med følgende: Hvordan fungere en espressomaskine? Er der forskel på kaffebønner? Hvordan brygger man det optimale espressoshot? Hvordan laver man en dejlig, lækker, cremet mælk til kaffen? Hertil vil vi kigge på kaffen og dens betydning i vores kultur og tale om de mange, mange forskellige former for kaffe, der findes i dag.
 

Der arbejdes med at skumme den perfekte mælk et caffe-latten.

Tilmelding

Fakta

Dato og pris

Tidspunkt:
-
Varighed:
5 timer
Pris:
2500 kr.
Yderligere priser:
Gratis for skoler i Hjørring kommune
Max deltagere:
25 deltagere

Om tilbuddet

Målgruppe: Grundskolen
Klassetrin:
7., 8., 9.
Kompetenceområde:
Madkundskab - Madlavning
Fag:
Madkundskab
Læringsmål:
Viden om måltidskultur og de symbolske dimensioner.
Viden om sammenhængen mellem smag, madglæde og livskvalitet.