Fra Fjord til bord
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige fødevarer som Limfjorden udgør, ved at give elverne inspiration og værktøjer til selv at tilberede fjordens frugter på en anderledes og enkel måde.
Ingen mad smager så godt som den, man selv fanger. Kom med Limfjordsmuseets naturformidler ud og fang og tilbered din egen mad. Det er hands-on, sansebaseret naturformidling. Deltagerne introduceres til fjordens flora og fauna, hvorefter de iført waders ser, hvad de selv kan fange i fjorden. Formidleren har medbragt forskellige råvarer og sammen forvandler vi fangsten til lækre, velsmagende retter. Maden indtages i fællesskab. Forløbet er velegnet til fagene natur & teknik, biologi samt hjemkundskab.
Fra fjord til bord
